Pintxos
A paixão pela culinária mediterrânea é a base dos pratos do Torero Valese.
Os pintxos são pequenos bocados montados sobre fatias de pão e servidos individuais ou porção de 6 unidades.
Destaque para o Jamón Serrano e Pão com tomate.
- Pão com tomate
Pão com tomate
- Tomate e Jamón
Tomate com jamón serrano
- Chorizo
Chorizo picante com tomate
- Sobreassada
Sobreassada com toque de limão siciliano
- Anchovas
Anchovas espanholas com pimentos
- Rosbife e caviar
Rosbife de filet com queijo cremoso e caviar
- Anchova Espanhola
com Creme de Queijo Fresco dentro do Cone Crocante
- Salmão defumado
Salmão defumado com creme de limão siciliano e mel de trufas
- Tartar de salmão
À moda Torero
- Camembert de cabra
Camembert de queijo de cabra com cebolas carameladas no balsâmico e uva fresca
- Brie gratinado na berinjela empanada
Brie gratinado, pasta de tomate catalão servidos na berinjela empanada
- Camarão ao Ajillo
Camarão ao Ajillo com Guacamole
- Azeitonas Recheadas
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