Pintxos

A paixão pela culinária mediterrânea é a base dos pratos do Torero Valese.
Os pintxos são pequenos bocados montados sobre fatias de pão e servidos individuais ou porção de 6 unidades.
Destaque para o Jamón Serrano e Pão com tomate.

  • Pão com tomate

    Pão com tomate

  • Tomate e Jamón

    Tomate com jamón serrano

  • Chorizo

    Chorizo picante com tomate

  • Sobreassada

    Sobreassada com toque de limão siciliano

  • Anchovas

    Anchovas espanholas com pimentos

  • Bacalhau

    Lascas de bacalhau com batata

  • Pulpo

    Pulpo a la vinagreta com crisp de alho-poró

  • Rosbife e caviar

    Rosbife de filet com queijo cremoso e caviar

  • Rosbife

    Rosbife de filet com creme de queijos

  • Jamón pata Negra

  • Salmão defumado

    Salmão defumado com cream cheese, alcachofra e tapenade de alcaparrones

  • Salmão defumado

    Salmão defumado com creme de limão siciliano e mel de trufas

  • Tartar de salmão

    À moda Torero

  • Camembert de cabra

    Camembert de queijo de cabra com cebolas carameladas no balsâmico e uva fresca

  • Brie gratinado na berinjela empanada

    Brie gratinado, pasta de tomate catalão servidos na berinjela empanada

  • Batata com blue cheese

    Batata com blue cheese

  • Tomate recheado

    Tomate cereja recheado com pesto de manjericão e parmesão

  • Camarão ao Ajillo

    Camarão ao Ajillo com Guacamole

  • Lascas de Bacalhau

    Lascas de Bacalhau com batata

  • Jamón Serrano

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